酒,是人類文明的產(chǎn)物,有5000年以上的悠久歷史。即使現(xiàn)在都說(shuō)酒多喝無(wú)益,但卻一直以來(lái)受大眾歡迎,因?yàn)槿藗兡軓木凭蝎@得快樂(lè),抵抗焦慮情緒。
1、喝酒更能參與社會(huì)活動(dòng)
2016年12月,英國(guó)牛津大學(xué)心理學(xué)家羅賓·鄧巴教授(Robin Dunbar)在" Adaptive Human Behavior and Physiology "期刊發(fā)表了一篇題為"Functional Benefits of (Modest) Alcohol Consumption"的研究。

該研究表明,男性每周至少要和朋友聚會(huì)喝兩次酒,才能保證身心健康!
該研究結(jié)合了三個(gè)獨(dú)立研究的數(shù)據(jù),一個(gè)結(jié)構(gòu)化的全國(guó)性調(diào)查,一個(gè)基于對(duì)一些酒吧顧客的問(wèn)卷調(diào)查研究,以及一個(gè)酒吧中對(duì)話行為的觀察性研究。
在全國(guó)性調(diào)查研究中,調(diào)查數(shù)據(jù)表明:那些偶爾喝酒的人,比不喝酒的人更能參與社會(huì)活動(dòng),對(duì)自己的生活更滿意,更可能信任社區(qū)的其他成員。

酒吧行為研究的結(jié)果,證實(shí)了全國(guó)性調(diào)查的結(jié)果,在社區(qū)酒吧喝酒的人,比在市中心酒吧喝酒的人,更能融入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),因?yàn)樯鐓^(qū)酒吧中的人們之間互動(dòng)更多,而市中心酒吧喝酒的人互動(dòng)很少。
研究表明:社交飲酒者擁有更多的朋友,他們可以依靠這些朋友獲得情感和其他支持,并與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的互動(dòng)和信任度更高。
2、飲酒后提升幸福感和價(jià)值感
盡管過(guò)度飲酒有很多不良影響,但也有相當(dāng)多的證據(jù)表明:適度飲酒可以增強(qiáng)認(rèn)知、記憶和心算。
內(nèi)啡肽是一種腦下垂體分泌的類嗎啡生物化學(xué)合成物激素,可以與腦內(nèi)的嗎啡受體結(jié)合,產(chǎn)生止痛效果和欣快感。
酒精會(huì)觸發(fā)內(nèi)啡肽系統(tǒng),社交中的飲酒可能會(huì)產(chǎn)生與其他社交活動(dòng)(如歡笑、唱歌和跳舞)相同的效果,而這些活動(dòng)是我們用來(lái)服務(wù)和加強(qiáng)社會(huì)紐帶的一種手段。
鄧巴教授認(rèn)為,酒精可以增加人腦內(nèi)的內(nèi)啡肽,這對(duì)于提高免疫力有好處。從這個(gè)意義上講,"酒精會(huì)對(duì)人的健康產(chǎn)生間接的益處"。
在這一研究中,作者并未明確測(cè)量飲酒者的實(shí)際健康水平,而是針對(duì)飲酒者的幸福度、信任度、社區(qū)歸屬感設(shè)計(jì)了量表。
作者強(qiáng)調(diào)說(shuō),他并未對(duì)飲酒和健康的直接關(guān)系得出結(jié)論。這個(gè)研究并非鼓勵(lì)大家去喝酒,而是說(shuō)適量飲酒能提升價(jià)值感和幸福感。

3、飲酒避疫
近期適量飲酒,被山東、杭州、溫州等多地防控指揮部,作為防疫手段反復(fù)提及,喝酒消毒殺菌這種說(shuō)法到底從何而來(lái)?
華夏酒報(bào)記者,獨(dú)家采訪了中醫(yī)學(xué)者、煙臺(tái)大學(xué)碩士生導(dǎo)師孫波教授,孫波教授稱,藥王孫思邈曾說(shuō)“一人飲,全家無(wú)疫;一家飲,一里無(wú)疫”。
喝酒能不能滅病毒、喝多少度的酒、喝什么樣的酒、喝多少量可以在體內(nèi)滅菌殺毒?
華夏酒報(bào)記者就此問(wèn)題,與孫波教授溝通,他表示,現(xiàn)在還沒(méi)有人做這樣的臨床試驗(yàn),拿不出一個(gè)科學(xué)的數(shù)據(jù),
所以,在疫情時(shí)期,辟了“喝酒殺病毒”這個(gè)謠,科學(xué)規(guī)范地防疫是對(duì)的。但是飲酒避疫是人類的生活經(jīng)驗(yàn)之一,也是不爭(zhēng)的事實(shí)。在中外歷史上,關(guān)于飲酒避疫,有史可證。

醫(yī)的繁體為“醫(yī)”,即從“醫(yī)”,從“殳”,從“酉”。其中的酉,本義就是酒。可見(jiàn),古人關(guān)于“醫(yī)”的認(rèn)識(shí)與“酒”是一體共生的,喝酒避疫是中國(guó)人人體實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。
孫波教授認(rèn)為,在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,喝酒避疫是中國(guó)人人體實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,并傳承為族群的生活經(jīng)驗(yàn)?zāi)酥列纬晌幕?xí)俗。
《詩(shī)經(jīng)》中有“為此春酒,以介眉?jí)邸敝f(shuō)。
在傳說(shuō)成書(shū)于2000多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中,便有關(guān)于酒用于醫(yī)療的記載,書(shū)中指出,作“湯液醪醴”(酒),其醫(yī)療作用是“邪氣時(shí)至服之萬(wàn)全”。
古人過(guò)春節(jié)有喝“屠蘇酒”(在一種稱作屠蘇的房子里釀造的藥酒)的風(fēng)俗,“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符”。
至今延續(xù)了近千年仍被中國(guó)人用作新春對(duì)聯(lián)的、宋代政治家王安石的《元日》詩(shī),記錄下中國(guó)人的這種傳統(tǒng)習(xí)俗。而據(jù)現(xiàn)代學(xué)者研究,這種藥酒有“避除疫癘”的功效。
此外,中國(guó)古人還有在端午節(jié)飲艾葉酒、重陽(yáng)節(jié)飲菊花酒以避瘟疫的習(xí)俗。
古往今來(lái),酒在中國(guó)人生活中占有重要地位。與醫(yī)結(jié)緣,以酒避疫,無(wú)可爭(zhēng)論。
歷代中醫(yī)認(rèn)為,“酒為百藥之長(zhǎng)”,對(duì)其本身的藥用價(jià)值、以及以其制備藥酒,而使藥力大增的作用倍加推崇。
4、總結(jié)
休息的時(shí)候約上三五好友小酌幾杯,放松心情,吐出壓力和積累的負(fù)面情緒。但是小飲怡情,大飲傷身!不要酗酒,也不可要喝到酩酊大醉。
另外切記:開(kāi)車(chē)不喝酒,喝酒不開(kāi)車(chē)!










